Згідно з даними Продовольчої комісії Євросоюзу, деякі західні фірми розширюють виробництво та експорт до країн СНД не тільки екологічно небезпечних, а й заборонених продуктів харчування.
Наприклад, кола і маргарин, які виробляються в Німеччині та Голландії і постачаються в СНД та Східну Європу, консервовані ракоутворюючим емульгатором, позначеним на упаковках символом Е-330. Ця продукція заборонена для продажу в країнах - членах Організації економічного співробітництва і розвитку. Коли читаєш склад продукту, дедалі частіше натрапляєш на речовини, позначені літерою Е та цифровим кодом. Це так звані харчові добавки, які не є обов’язковими компонентами продуктів, але можуть значно знизити витрати виробника, якщо використовуються замість натуральних складників. Хоча ці добавки і дозволені для використання, вони можуть бути шкідливі та навіть небезпечні для організму людини. Код кожної харчової добавки визначає, до якої категорії вона належить. Е-100-199 - барвники, Е-200-299 - консерванти, Е-300-399 - антиоксиданти, Е-400-599 - стабілізатори, емульгатори, Е - 600 - 699 - підсилювачі смаку та аромату, Е - 900 - 999 - антифламінги (піногасники та інші речовини). Наведу найшкідливіші і заборонені харчові добавки.
Підозрілі: Е 104, Е 122, Е 141, Е 150, Е 171, Е 173, Е 241, Е 477.
Небезпечні: Е 102, Е 110, Е 120, Е 124, Е 127, Е 129, Е 155, Е 180, Е 201, Е 220, Е 222, Е 223, Е 224, Е 228, Е 233, Е 242, Е 270, Е 400, Е 401, Е 402, Е 403, Е 404, Е 405, Е 501, Е 502, Е 503, Е 620, Е 636, Е 637.
Дуже небезпечні: Е 123, Е 510, Е 513, Е 527.
Заборонені: Е 103, Е 105, Е 111, Е 121, Е 123, Е 125, Е 126, Е 130, Е 152, Е 216, Е 952.
Спричиняють висип: Е 310, Е 311, Е 312, Е 907.
Підвищують рівень холестерину: Е 320, Е 321, Е 338, Е 339, Е 340, Е 341, Е 450, Е 451, Е 452, Е 453, Е 454, Е 461, Е 462, Е 463, Е 465, Е 466.
Сприяють кишковим розладам: Е 343, Е 626, Е 627, Е 628, Е 629, Е 630, Е 631, Е 632, Е 633, Е 634, Е 635. Порушують артеріальний тиск: Е 154, Е 250, Е 251.
Сприяють розвитку раку: Е 131, Е 142, Е 153 Е 210, Е 211, Е 212, Е 213, Е 214, Е 215, Е 216, Е 219, Е 230, Е 240, Е 249, Е 252, Е 280, Е 281, Е 282, Е 283, Е 330, Е 338, Е 339, Е 340, Е 341Е 450, Е 451, Е 452, Е 453, Е 454, Е 461, Е 462, Е 463, Е 465, Е 954.
Шкідливі для шкіри: Е 151, Е 160, Е 231, Е 232, Е 239, Е951, Е,Е,Е,Е,Е,Е,
Віктор Пташник,
завідувач санітарно- гігієнічним відділом Андрушівської райСЕС.
Праця наша потрібна людям
Незабаром трудівники ветеринарної галузі району, які працюють заради того, щоб безпечним був наш навколишній світ, чистими продукти харчування, святкуватимуть своє професійне свято. Аби з’ясувати, якими проблемами і турботами живе ця служба сьогодні, ми запросили до розмови начальника управління ветмедицини в Андрушівському районі М. Р. Глухова.
- Миколо Ростиславовичу, розкажіть, будь ласка, якою є структура ветслужби району і над вирішенням яких першочергових проблем вона працює?
- Свої невідкладні завдання з дотримання стабільної епізоотичної ситуації в районі, профілактики та лікування сільськогосподарських тварин, птиці, дотримання безпеки продукції тваринного і рослинного походження здійснює управління ветмедицини району та районна державна лікарня ветмедицини, якій підпорядковані три дільничні лікарні, дві ветдільниці, державна районна лабораторія ветеринарної медицини. На сьогодні наш район є благополучним щодо інфекційних захворювань сільськогосподарських тварин. Це значить, що в нас є всі умови для розвитку тваринницької галузі і вкладення інвестицій. Значну увагу приділяємо також профілактиці сказу та оздоровленню ВРХ від лейкозу. Що стосується останнього, то продовжуємо здійснювати господарські та профілактичні заходи з метою недопущення поширення лейкозної інфекції в таких населених пунктах, як Міньківці і Павелки.
- Чи відчуваєте на даному етапі дефіцит кадрів? Хто з Ваших колег трудиться так, аби зростав імідж ветеринарної служби?
- Заклади державної ветмедицини району кадрами, в основному, забезпечені. У нас трудиться 61 чоловік. Чимало для розвитку галузі зробили досвідчені спеціалісти, такі, як Й. Ф. Калан, П. А. Листопадський, М. І. Вербило, М. І. Калан, М. Л. Галяс, Л. В. Кондратюк, Г. В. Галяс, В. А. Бєглий, С. І. Феркалюк, а також молоді спеціалісти - завідуючий Старокотельнянською дільничною лікарнею ветмедицини О. П. Ісько, офіційний лікар ТОВ «Андрушівський маслосирзавод» С. О. Скотенянський, відомчий лікар ТОВ «Аларід Агро» С. М. Яремчук, лікар ТОВ «Аларід Трейд» В. Я. Коваленко та інші.
- Миколо Ростиславовичу, чи здійснюєте Ви контроль за роботою переробних підприємств, ринків?
- Так, за всіма підприємствами, які займаються переробкою м’ясної, молочної та рибної продукції, закріплені спеціалісти державної ветслужби (офіційні лікарі) С. О. Скотенянський та М. В. Годемчук, котрі проводять там державний ветеринарний контроль та нагляд з тим, аби забезпечити населення доброякісною продукцією тваринного походження. На обох ринках - Червоненському та Андрушівському, контроль за якістю продукції здійснюють спеціалісти лабораторії ветсанекспертизи Г. В. Галяс та Л. В. Кондратюк. Нині тривають роботи з підготовки ТОВ «Андрушівський маслосирзавод» і ТОВ «Аларід Агро» до експорту продукції в Російську Федерацію.
- Як відомо, в районі існує проблема із облаштуванням худобомогильників та місць захоронення спалених решток трупів тварин, які загинули від сибірки. Що вже зроблено для її вирішення?
- Нашою службою здійснені обстеження всіх цих об’єктів, в ході яких виявили ряд недоліків. З метою їх усунення складені приписи, поставлені конкретні завдання перед сільськими головами. Будемо це питання тримати під постійним контролем і докладемо всіх зусиль, аби до кінця поточного року ця проблема була знята з порядку денного.
- Чи практикується в галузі ветмедицини надання послуг приватними підприємцями?
- Звичайно, на території району працює 5 приватних аптек: дві з них - в Андрушівці, 3 - в сільській місцевості. Отож населення району повністю забезпечене ветпрепаратами для лікування і профілактики захворювань тварин. Правда, приватних лікарів в нас ще немає. Користуючись нагодою, вітаю всіх колег з професійним святом, зичу успіхів у такій нелегкій роботі, благополуччя, сімейного затишку.
- Дякую за розмову. З професійним святом Вас і всіх працівників ветеринарної медицини!
Валентина Василюк.
На Соборному майдані Житомира фінішувала обласна олімпійська естафета "Передай вогонь перемоги!”. Її присвятили участі спортсменів України в олімпійських іграх та 30-річчю Олімпіади в Москві. Обласна естафета відбувалась в рамках Всеукраїнської, яка матиме своє завершення 7 серпня в Києві на Європейській площі. Там відбудуться урочистості офіційної церемонії проводів українських юних спортсменів та тренерів для участі у перших юнацьких олімпійських іграх в Сінгапурі.
У рамках обласного етапу Всеукраїнської олімпійської естафети «Передай вогонь перемоги!» юні спортсмени Андрушівської дитячо-юнацької спортивної школи 31 липня прийняли естафетний факел у спортсменів Попільнянського району. Передача естафети відбулася на межі Андрушівського й Попільнянського районів. Дівчата з Волиці в національному українському одязі вручили попільнянцям запашний коровай, а заступник голови Андрушівської районної державної адміністрації О. В. Мельник привітав присутніх із спортивним святом, висловив впевненість, що спортивні досягнення молоді обох районів надалі будуть більш вагомими. Разом з юними спортсменами з Попільнянського району прибули заступник голови райдержадміністрації О. О. Можарівський, начальник відділу у справах сім’ї, молоді та спорту В. В. Шарандак, учасник естафети олімпійського вогню 1980 року В. А. Луценко та ветеран спорту П. У. Тоскалюк. Після цього андрушівчани відбули в Житомир, де разом із спортсменами Бердичівського району взяли участь у легкоатлетичному кросі, який проходив вулицею Великою Бердичівською та завершився на Соборному Майдані спортивним святом за участю ветеранів спорту, які у 1980 році пронесли територією Житомирської області олімпійський вогонь. Перед учасниками свята виступили начальник управління у справах сім’ї, молоді та спорту Житомирської обласної державної адміністрації М. П. Власенко, спортсмен, який ніс олімпійський вогонь у 1980 році, а тепер є заступником голови Житомирського обласного відділення Національного Олімпійського комітету Л. С. Самунь, заступник Житомирського міського голови І. А. Заінчківський та ін. Керівники делегацій шести маршрутів, а серед них і начальник відділу у справах сім’ї, молоді та спорту Андрушівської райдержадміністрації Ю. А. Олексюк, звітували про прийняття естафети, прибуття для участі в обласному спортивному святі та вручили організаторам дійства альбоми-звіти про проведену роботу в рамках популяризації фізичної культури і спорту, поширення ідей олімпізму. Учасники нашої делегації висловлюють щиру вдячність всім, хто долучився до організаційних заходів по підготовці наших спортсменів для участі в олімпійській естафеті: відділу освіти (Сословська С. І.), відділу культури і туризму (Білецька Г. І.), центральній районній лікарні (Бойко Д. Т.), сільським головам Волиці та Любимівки (Шпаківська С. 3., Ящук В. В.), приватному підприємцю Гринишину В. Є.
Марія КОБИЛЯНСЬКА.
|