Згідно з даними Продовольчої комісії Євросоюзу, деякі західні фірми розширюють виробництво та експорт до країн СНД не тільки екологічно небезпечних, а й заборонених продуктів харчування.
Наприклад, кола і маргарин, які виробляються в Німеччині та Голландії і постачаються в СНД та Східну Європу, консервовані ракоутворюючим емульгатором, позначеним на упаковках символом Е-330. Ця продукція заборонена для продажу в країнах - членах Організації економічного співробітництва і розвитку. Коли читаєш склад продукту, дедалі частіше натрапляєш на речовини, позначені літерою Е та цифровим кодом. Це так звані харчові добавки, які не є обов’язковими компонентами продуктів, але можуть значно знизити витрати виробника, якщо використовуються замість натуральних складників. Хоча ці добавки і дозволені для використання, вони можуть бути шкідливі та навіть небезпечні для організму людини. Код кожної харчової добавки визначає, до якої категорії вона належить. Е-100-199 - барвники, Е-200-299 - консерванти, Е-300-399 - антиоксиданти, Е-400-599 - стабілізатори, емульгатори, Е - 600 - 699 - підсилювачі смаку та аромату, Е - 900 - 999 - антифламінги (піногасники та інші речовини). Наведу найшкідливіші і заборонені харчові добавки.
Підозрілі: Е 104, Е 122, Е 141, Е 150, Е 171, Е 173, Е 241, Е 477.
Небезпечні: Е 102, Е 110, Е 120, Е 124, Е 127, Е 129, Е 155, Е 180, Е 201, Е 220, Е 222, Е 223, Е 224, Е 228, Е 233, Е 242, Е 270, Е 400, Е 401, Е 402, Е 403, Е 404, Е 405, Е 501, Е 502, Е 503, Е 620, Е 636, Е 637.
Дуже небезпечні: Е 123, Е 510, Е 513, Е 527.
Заборонені: Е 103, Е 105, Е 111, Е 121, Е 123, Е 125, Е 126, Е 130, Е 152, Е 216, Е 952.
Спричиняють висип: Е 310, Е 311, Е 312, Е 907.
Підвищують рівень холестерину: Е 320, Е 321, Е 338, Е 339, Е 340, Е 341, Е 450, Е 451, Е 452, Е 453, Е 454, Е 461, Е 462, Е 463, Е 465, Е 466.
Сприяють кишковим розладам: Е 343, Е 626, Е 627, Е 628, Е 629, Е 630, Е 631, Е 632, Е 633, Е 634, Е 635. Порушують артеріальний тиск: Е 154, Е 250, Е 251.
Сприяють розвитку раку: Е 131, Е 142, Е 153 Е 210, Е 211, Е 212, Е 213, Е 214, Е 215, Е 216, Е 219, Е 230, Е 240, Е 249, Е 252, Е 280, Е 281, Е 282, Е 283, Е 330, Е 338, Е 339, Е 340, Е 341Е 450, Е 451, Е 452, Е 453, Е 454, Е 461, Е 462, Е 463, Е 465, Е 954.
Шкідливі для шкіри: Е 151, Е 160, Е 231, Е 232, Е 239, Е951, Е,Е,Е,Е,Е,Е,
Віктор Пташник,
завідувач санітарно- гігієнічним відділом
Андрушівської райСЕС.
Андрушівської райСЕС.